Володимир Георгійович Карпук народився 19 вересня 1954 року в смт.Стара Вижівка Старовижівського району Волинської області. З 1961 по 1971 рік навчався в Старовижівській середній школі, з 1971 по 1977 рік - в Тернопільському державному медичному інституті, який закінчив за спеціальністю «лікувальна справа». З 1977р. по 1979р. навчався в клінічній ординатурі з внутрішніх хвороб Тернопільського медінституту.
З вересня 1979 року по березень 1981 працював лікарем-терапевтом, кардіологом Луцької міської лікарні №2, з якої переведений на посаду завідувача приймальним відділенням Волинської обласної клінічної лікарні, з 1984 року – завідувач ревматологічним відділенням цієї лікарні.
Лікар ревматолог вищої категорії.
Водночас з 1991 по березень 2005 року завідував Волинською філією кафедри сімейної медицини Львівського національного університету імені Данила Галицького.
В березні 2005 року призначений на посаду заступника голови Волинської обласної державної адміністрації з гуманітарних і соціальних питань.
В березні 2002 року обраний депутатом Волинської обласної ради по Луцькому виборчому округу №1. Член президії Волинської обласної ради, голова постійної комісії з питань здоров’я людини, охорони материнства і дитинства. Член виконкому Луцької міської ради.
Під час виборів Президента України 2004 року – довірена особа кандидата в Президенти України Віктора Ющенка по Ковельському виборчому округу №21.
Автор і співавтор 25 наукових праць з питань охорони здоров’я, книги «Славні імена України».
Заслужений лікар України (2001р.).
Нагороджений медаллю імені академіка М.Д. Стражеска «За заслуги в охороні здоров’я» Академії Медичних наук України.
З 2006 року - народний депутат України від виборчого блоку «Наша Україна – Народна Самооборона», голова Волинської обласної організації Народний Союз «Наша Україна».