На Поліссі заготовляють журавлину. ВІДЕО
![](/files/news/2012/10-05/35269-1u.jpg)
Найкориснішу лісову ягоду – журавлину - збирають на Поліссі. Аби заготовити продукт, волинянам необхідно докласти чимало зусиль.
Про це повідомляють на сайті ICTV.
В народі журавлину називають ягодою здоров’я, бо вона містить силу-силенну вітамінів, виводить з організму шлаки, допомагає від застуди та кашлю, має протиракову дію, поліпшує травлення. З неї готують сиропи від кашлю та застуди, а ще варять морси та варення. Вживати кислу ягоду не можна лише тим, у кого - гастрит чи виразка шлунку.
Збирати журавлину – непросто. Вона росте лише на болотах у непролазних хащах. За цілющими дикоросами йдуть цілими сім’ями долають кілометри лісами та болотами. Якщо не лінуватись, за день можна назбирати мішок журавлини.
«Постійно ноги у воді, бо тут – болото, холодно. І присісти не скрізь можна, постійно треба бути нагнутою. Дуже тяжко. Треба розгрібати, руки можна порізати», - розповіла мешканка села Галузія Олеся Паламар.
Журавлина – унікальна ягода. ЇЇ в народі називають «північним виноградом», або «ягодою здоров’я». Батьківщина – Північна Америка. До України журавлина потрапила з Нової Англії. Її бочками вантажили на кораблі, які повертались до Європи.
Поліщуки добре знають ягоду, мають на ній непоганий заробіток. Продають продукт підприємцям, щоправда, не відразу – чекають вищої ціни. У жовтні журавлину купують по 10 гривень за кілограм, а взимку та навесні – втричі дорожче.
Головний лісничий державного підприємства «Маневицьке лісове господарство» Володимир Фесик зокрема розповів: «Журавлину заготовляє, як місцеве населення, так і ми, промисловим методом для консервних цехів для переробки. Ми її робимо перетерту з цукром, а потім реалізуємо місцевому населенню або відправляємо на експорт».
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Про це повідомляють на сайті ICTV.
В народі журавлину називають ягодою здоров’я, бо вона містить силу-силенну вітамінів, виводить з організму шлаки, допомагає від застуди та кашлю, має протиракову дію, поліпшує травлення. З неї готують сиропи від кашлю та застуди, а ще варять морси та варення. Вживати кислу ягоду не можна лише тим, у кого - гастрит чи виразка шлунку.
Збирати журавлину – непросто. Вона росте лише на болотах у непролазних хащах. За цілющими дикоросами йдуть цілими сім’ями долають кілометри лісами та болотами. Якщо не лінуватись, за день можна назбирати мішок журавлини.
«Постійно ноги у воді, бо тут – болото, холодно. І присісти не скрізь можна, постійно треба бути нагнутою. Дуже тяжко. Треба розгрібати, руки можна порізати», - розповіла мешканка села Галузія Олеся Паламар.
Журавлина – унікальна ягода. ЇЇ в народі називають «північним виноградом», або «ягодою здоров’я». Батьківщина – Північна Америка. До України журавлина потрапила з Нової Англії. Її бочками вантажили на кораблі, які повертались до Європи.
Поліщуки добре знають ягоду, мають на ній непоганий заробіток. Продають продукт підприємцям, щоправда, не відразу – чекають вищої ціни. У жовтні журавлину купують по 10 гривень за кілограм, а взимку та навесні – втричі дорожче.
Головний лісничий державного підприємства «Маневицьке лісове господарство» Володимир Фесик зокрема розповів: «Журавлину заготовляє, як місцеве населення, так і ми, промисловим методом для консервних цехів для переробки. Ми її робимо перетерту з цукром, а потім реалізуємо місцевому населенню або відправляємо на експорт».
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
![](/public/images/coment_smile.png)
Коментарів: 0
Найстарша гігантська панда вперше стала мамою: вона народила панденят-близнят
16 Серпня 2024 23:38
16 Серпня 2024 23:38
У Нідерландах бракує тюремного персоналу – засуджених хочуть відправляти до в’язниць за кордон
16 Серпня 2024 23:18
16 Серпня 2024 23:18
У США п’ятьом людям висунули звинувачення через смерть актора Метью Перрі
16 Серпня 2024 23:00
16 Серпня 2024 23:00
Заввишки до 10 км: вулкан Етна в Італії цілий день фонтанував лавою
16 Серпня 2024 22:39
16 Серпня 2024 22:39
Луцьк прагне звести до мінімум рівень відходів
16 Серпня 2024 22:20
16 Серпня 2024 22:20
«Агітаційний снаряд»: до історичного музею на Волині передали 10 листівок часів Другої Світової війни
16 Серпня 2024 22:01
16 Серпня 2024 22:01
Від диспетчерської до господарчого блоку: волинська екстренка завершує оновлення бази
16 Серпня 2024 21:40
16 Серпня 2024 21:40
Інтернет-провайдери та мобільні оператори зможуть бронювати до 100% працівників
16 Серпня 2024 21:21
16 Серпня 2024 21:21
Додати коментар:
УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.