«Годувати дітей грибами – свідоме вбивство», - волинські медики

Сезон грибів у розпалі і зростає небезпека отруєння ними. На щастя, кажуть медики області, уже кілька років на Волині не було дуже важких випадків. Згідно з інформацією обласного управління охорони здоров’я, цього року уже семеро волинян постраждали від отруєння грибами. З підозрою на такий діагноз до обласної дитячої лікарні з початку року доправили чотирьох дітей, у двох випадках діагноз підтвердився.

Дитячий організм відрізняється від дорослого. Травна ситема дитини віком 14-15 років не може перетравити гриби. Тому дітлахи можуть отруїтися навіть їстівними дарами лісу. Але й після 15 років є великий ризик отруїтися.

«Є кілька міфів про те, як визначити «неотруйність» грибів. Перший – лизнути на зрізі. Якщо пече – гриб отруйний. Уявіть, скільки токсину потрапить у організм, якщо так лизнути кілька грибів. Другий – кинути в каструлю з грибами цибулину чи срібну ложку – вони посиніють. Це неправда», - розповідає завідувач відділення анестезіології обласної дитячої клінічної лікарні Олег Тацюн.

Симптоми отруєння грибами дуже схожі на звичайне харчове отруєння. Проте через 6 годин, іноді навіть через дві доби, в організмі розвивається ниркова чи печінкова недостатність, кровотечі.

«Батьки кажуть: ми не давали самих грибів, а лише підливку на грибному бульйоні. Це одне й те саме. Токсини блідої поганки настільки сильні, що варто взяти гриб у руки і не помити їх, щоб отруїтися. Або покласти у один кошик з їстівними грибами. Для батьків має бути правило: гриби дітям – це табу, навіть вирощені в домашніх умовах. Якщо їсти незнайомі гриби для дорослого - рівноцінне самогубству, то годувати дітей грибами – це вбивство», - резюмував медик.

Лікарі відзначають, що отруєння грибами для організму не минає безслідно.

«Немає однієї таблетки чи одного уколу, які б були абсолютним антидотом. Отруєння грибами лікується в інтенсивній терапії і для організму безслідно воно не проходить. Воно може потім сказатися, наприклад, на печінці. Якщо є підозра на отруєння грибами, потрібно одразу ж звертатися до лікаря. Самолікуванням я займатися не радив би. Єдине, що можна зробити, – випити багато води і спробувати почистити шлунок. Але цього не можна робити людям поважного віку, дітям та вагітним жінкам», - попередив завідувач відділенням анестезіології та інтенсивної терапії обласної клінічної лікарні Павло Гацишин.

Медики нагадують, що отруєння можуть спровокувати і недоварені їстівні гриби. Серед симптомів крім нудоти, втрати свідомості, можуть бути галюцинації, порушення дихання і серцевої діяльності. Ознаки отруєння можуть з’явитися через кілька діб після вживання грибів. Смертельно небезпечною крім мухоморів, сморжів, волоконниць, блідої поганки є й свинушка тонка. У багатьох випадках отруєння цими грибами - високий відсоток смертності.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---