Що додають у вершкове масло вітчизняні виробники, - дослідження. ОНОВЛЕНО
![](/resize/450x248/r/files/news/2016/08-04/197594/maslo_5.jpg)
Більше як половина вершкового масла вітчизняних виробників є фальсифікатом з немолочними жирами нерослинного походження. Про таке заявили вітчизняні експерти після проведення масштабного дослідження.
Виявляється, до масла тепер додають не лише пальмову олію, але й жири нерослинного походження, навіть продукти нафтохімії. До того ж, у деяких екземплярах виявили навіть кишкову паличку. Докладніше про це розповів директор Української асоціації постачальників торговельних мереж, голова комітету з питань промисловості, природних монополій та невиробничої сфери Громадської ради при АМКУ Олексій Дорошенко у своєму інтерв’ю для газети Експрес.
- Як саме проводили експертизу?
- У різних торговельних мережах було закуплено 33 марки масла й спредів. Результати експертизи, яку провели разом із Асоціацією із захисту прав споживачів "Споживча довіра", нас шокували, тож ми вирішили провести її повторно в іншій лабораторії. Отримали такі ж дані. Загалом результати вражають і спантеличують.
- Що ж саме було виявлено?
- Згідно з вимогами, масло має складатись із молочних жирів. А для того, щоби виготовити 200 грамів масла, виробник має витратити 20-25 гривень лише на сировину, тож деякі з них шукають методів здешевлення процесу. Раніше з цією метою додавали до масла пальмову олію. А тепер, окрім того, що молочний жир на 20-100% замінюють жирами немолочного походження (мова в тому числі й про пальмову олію), у продукцію додають суміші жирів, серед яких навіть технічні. Себто, було виявлено жири нерослинного походження, мова про продукти нафтохімії.
- Яким саме є співвідношення якісних марок масла і фальсифікату?
- З-поміж 33 видів 15 є фальсифікатом, себто виготовлені зі застосуванням жирів немолочного походження. Більше того, в п'яти зразках було виявлено бактерії групи кишкових паличок. Споживання такого продукту забезпечить прямий шлях до лікарняного ліжка із харчовим отруєнням. Зважаючи на критичність ситуації, ми вирішили звернутись до антимонопольного комітету. Цей безлад слід припинити.
Лариса ПЕЦУХ
ПЕРЕЛІК 15-ти недобросовісних виробників вершкового масла опублікований на УНН.
Так, до списку потрапили:
1. Масло солодковершкове "Вологодське" 82,5% жиру - виробник ПАТ "Хмельницька маслосирбаза".
2. Масло солодковершкове селянське 72,6% жиру "АхМолоко" - виробник ТОВ ОМПК "Славія".
3. Масло солодковершкове "Селянське" 73% жиру - виробник ТОВ "Богодухівський молзавод".
4. Масло солодковершкове селянське 73,5% жиру "Альма-Віта" - виробник ПП "Альма-Віта".
5. Масло солодковершкове селянське 72,6% жиру "Галичина" - виробник ПАТ "Галичина".
6. Масло солодковершкове Екстра, 80% жиру ТМ "Апрель" - виробник ТОВ "Апрель".
7. Масло солодковершкове селянське 73,0% жиру "Еталон" - виробник ПАТ "Зарічненський молокозавод".
8. Масло солодковершкове "Вологодське" 82,5% жиру - виробник ПАТ "Баштанський сирзавод".
9. Масло солодковершкове селянське 73,0% жиру ТМ "Ферма" - виробник ТОВ "Тера-Фуд".
10. Масло солодковершкове селянське "органічне" ТМ "Етнопродукт" 73,0% жиру - виробник ДП "Радомілк".
11. Масло солодковершкове селянське 73,0% жиру ТМ "Дзвени Гора" - виробник ПАТ "Звенигородський сироробний комбінат".
12. Масло солодковершкове "Золотава" 82,5% жиру - виробник ПАТ "Баштанський сирзавод".
13. Масло солодковершкове селянське 72,6% жиру ТМ "Білоцерківське" - виробник ПП "Білоцерківська агропромислова група".
14. Масло солодковершкове селянське 73,0% жиру ТМ "Яготинське" - виробник ПАТ "Яготинський маслозавод".
15. Масло солодковершкове селянське 73,0% жиру ТМ "Житомирське" - виробник ПАТ "Житомирський маслозавод".
Нагадаємо, смертність від харчовий отруєнь в Україні перевищує кількість летальних випадків від аварій на виробництві.
При цьому, очільник Держпродспоживслужби Володимир Лапа визнав, що в Україні молочна продукція - низької якості. Згідно з його даними, виробники молочних товарів, з метою економії на виробництві, мінімізують вміст молока у продукції через додавання різноманітних інгредієнтів.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Виявляється, до масла тепер додають не лише пальмову олію, але й жири нерослинного походження, навіть продукти нафтохімії. До того ж, у деяких екземплярах виявили навіть кишкову паличку. Докладніше про це розповів директор Української асоціації постачальників торговельних мереж, голова комітету з питань промисловості, природних монополій та невиробничої сфери Громадської ради при АМКУ Олексій Дорошенко у своєму інтерв’ю для газети Експрес.
- Як саме проводили експертизу?
- У різних торговельних мережах було закуплено 33 марки масла й спредів. Результати експертизи, яку провели разом із Асоціацією із захисту прав споживачів "Споживча довіра", нас шокували, тож ми вирішили провести її повторно в іншій лабораторії. Отримали такі ж дані. Загалом результати вражають і спантеличують.
- Що ж саме було виявлено?
- Згідно з вимогами, масло має складатись із молочних жирів. А для того, щоби виготовити 200 грамів масла, виробник має витратити 20-25 гривень лише на сировину, тож деякі з них шукають методів здешевлення процесу. Раніше з цією метою додавали до масла пальмову олію. А тепер, окрім того, що молочний жир на 20-100% замінюють жирами немолочного походження (мова в тому числі й про пальмову олію), у продукцію додають суміші жирів, серед яких навіть технічні. Себто, було виявлено жири нерослинного походження, мова про продукти нафтохімії.
- Яким саме є співвідношення якісних марок масла і фальсифікату?
- З-поміж 33 видів 15 є фальсифікатом, себто виготовлені зі застосуванням жирів немолочного походження. Більше того, в п'яти зразках було виявлено бактерії групи кишкових паличок. Споживання такого продукту забезпечить прямий шлях до лікарняного ліжка із харчовим отруєнням. Зважаючи на критичність ситуації, ми вирішили звернутись до антимонопольного комітету. Цей безлад слід припинити.
Лариса ПЕЦУХ
ПЕРЕЛІК 15-ти недобросовісних виробників вершкового масла опублікований на УНН.
Так, до списку потрапили:
1. Масло солодковершкове "Вологодське" 82,5% жиру - виробник ПАТ "Хмельницька маслосирбаза".
2. Масло солодковершкове селянське 72,6% жиру "АхМолоко" - виробник ТОВ ОМПК "Славія".
3. Масло солодковершкове "Селянське" 73% жиру - виробник ТОВ "Богодухівський молзавод".
4. Масло солодковершкове селянське 73,5% жиру "Альма-Віта" - виробник ПП "Альма-Віта".
5. Масло солодковершкове селянське 72,6% жиру "Галичина" - виробник ПАТ "Галичина".
6. Масло солодковершкове Екстра, 80% жиру ТМ "Апрель" - виробник ТОВ "Апрель".
7. Масло солодковершкове селянське 73,0% жиру "Еталон" - виробник ПАТ "Зарічненський молокозавод".
8. Масло солодковершкове "Вологодське" 82,5% жиру - виробник ПАТ "Баштанський сирзавод".
9. Масло солодковершкове селянське 73,0% жиру ТМ "Ферма" - виробник ТОВ "Тера-Фуд".
10. Масло солодковершкове селянське "органічне" ТМ "Етнопродукт" 73,0% жиру - виробник ДП "Радомілк".
11. Масло солодковершкове селянське 73,0% жиру ТМ "Дзвени Гора" - виробник ПАТ "Звенигородський сироробний комбінат".
12. Масло солодковершкове "Золотава" 82,5% жиру - виробник ПАТ "Баштанський сирзавод".
13. Масло солодковершкове селянське 72,6% жиру ТМ "Білоцерківське" - виробник ПП "Білоцерківська агропромислова група".
14. Масло солодковершкове селянське 73,0% жиру ТМ "Яготинське" - виробник ПАТ "Яготинський маслозавод".
15. Масло солодковершкове селянське 73,0% жиру ТМ "Житомирське" - виробник ПАТ "Житомирський маслозавод".
Нагадаємо, смертність від харчовий отруєнь в Україні перевищує кількість летальних випадків від аварій на виробництві.
При цьому, очільник Держпродспоживслужби Володимир Лапа визнав, що в Україні молочна продукція - низької якості. Згідно з його даними, виробники молочних товарів, з метою економії на виробництві, мінімізують вміст молока у продукції через додавання різноманітних інгредієнтів.
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
![](/public/images/coment_smile.png)
Коментарів: 11
![](/public/images/user_no_foto.png?1725157167)
я
Показати IP
4 Серпня 2016 10:19
Нічого нового не прочитала Далі що? Закрили якесь підприємство? Оштрафували на велику суму? А нічого ,їжте далі це все І на великий жаль вибору нема Коли в нашій державі хоч щось робитимуть для покращання життя , написати неє великий подвиг Що ви далі зробили ?
![](/public/images/user_no_foto.png?1725157167)
Алекс
Показати IP
4 Серпня 2016 10:24
коли пишете про підробку пишіть назви і фірм які роблять цю не качествену продукцію а не приховуйте це
![](/public/images/user_no_foto.png?1725157167)
123
Показати IP
4 Серпня 2016 10:30
Назви "героїв" в студію!
![](/public/images/user_no_foto.png?1725157167)
Катруся до 123
Показати IP
4 Серпня 2016 10:51
Из 33 образцов масла, которые проанализировали эксперты, 15 оказались фальсификатом. Доля добавок в масле колеблется от 20 до 100%.
Список недобросовестных производителей выглядит так:
Масло "Вологодське" 82,5% жира - производитель ПАО "Хмельницкая маслосырбаза".
Масло селянское 72,6% жира "АхМолоко" - производитель ООО ОМПК "Славия".
Масло "Селянське" 73% жира - производитель ООО "Богодуховский молзавод".
Масло селянское 73,5% жира "Альма-Віта" - производитель ЧП "Альма-Вита".
Масло селянское 72,6% жира "Галичина" - производитель ПАО "ГАЛИЧИНА".
Масло ЭКСТРА, 80% жира ТМ "АПРЕЛЬ" - производитель ООО "Апрель".
Масло селянское 73,0% жира "ЕТАЛОН" - производитель ПАО "Заричненский молокозавод".
Масло "Вологодське" 82,5% жира - производитель ПАО "Баштанский сырзавод".
Масло селянское 73,0% жира ТМ "ФЕРМА" - производитель ООО "Тера-Фуд".
Масло селянское "Органічне" ТМ "ЕтноПродукт" 73,0% жира - производитель ДП "Радомилк".
Масло селянское 73,0% жира ТМ "Звени Гора" - производитель ПАО "Звенигородский сыродельный комбинат".
Масло "ЗОЛОТАВА" 82,0% жира - производитель ООО "Андрушевский маслозавод".
Масло селянское 72,6% жира ТМ "Белоцерківське" - производитель ЧП "Белоцерковская агропромышленная группа".
Масло селянское 73,0% жира ТМ "Яготинське" - производитель ПАО "Яготинский маслозавод".
Масло селянское 73,0% жира ТМ "Житомирське" - производитель ПАО "
![](/public/images/user_no_foto.png?1725157167)
123 до Катруся
Показати IP
4 Серпня 2016 20:54
Дякую тобі, Катрусю!
![](/public/images/user_no_foto.png?1725157167)
1601
Показати IP
4 Серпня 2016 11:12
Чому не вказати виробників?
![](/public/images/user_no_foto.png?1725157167)
5.10
Показати IP
4 Серпня 2016 12:34
Давайде і добросовісних в студію.
![](/public/images/user_no_foto.png?1725157167)
Rjkz
Показати IP
4 Серпня 2016 12:35
Їжте білоруську продукцію молочну у них все непогано вроді би! і смакота і такі ж ціни а польська продукція така хімічна паштети ті чаї гранульовані хімія потім жога пече
![](/public/images/user_no_foto.png?1725157167)
Анонім до Rjkz
Показати IP
4 Серпня 2016 20:23
особливо морозиво в білорусів смачне, і згущонка
![](/public/images/user_no_foto.png?1725157167)
лучанин
Показати IP
4 Серпня 2016 13:12
Нам потрібний ПІНОЧЕТ!!!
![](/public/images/user_no_foto.png?1725157167)
совок
Показати IP
4 Серпня 2016 17:07
при совке масло было маслом и все, а теперь разнообразие и огромный выбор с названием масло, но именно масла в нем нет. И так во всем. Красивая обертка с каками. Как аборигенам меняли стекляшки на золото так и нам напарили мозг и дальше напаривают.
У Швейцарії вигадали новий шоколад: інгредієнти та смак
Сьогодні 00:32
Сьогодні 00:32
Влетів у Volkswagen та пошкодив його: на Волині судили велосипедиста за спричинення ДТП![](/public/images/logo.png)
31 Серпня 2024 23:45
![](/public/images/logo.png)
31 Серпня 2024 23:45
Свята відзначали в єдиному магазині: чим живе волинське село на 100 людей
31 Серпня 2024 23:17
31 Серпня 2024 23:17
В Україні виробники зможуть реєструвати продукти з географічним зазначенням
31 Серпня 2024 22:49
31 Серпня 2024 22:49
Графік вимкнення електроенергії на Волині 1 вересня
31 Серпня 2024 22:21
31 Серпня 2024 22:21
У Луцьку горить кафе. Відео
31 Серпня 2024 21:53
31 Серпня 2024 21:53
У Луцькому районі 83-річна жінка впала в 10-метрову криницю
31 Серпня 2024 21:35
31 Серпня 2024 21:35
У застосунку Армія+ з'явиться електронне посвідчення військового
31 Серпня 2024 21:05
31 Серпня 2024 21:05
Волинянина покарали, бо знайшов і забрав додому гранату, коли гуляв із дітьми![](/public/images/logo.png)
31 Серпня 2024 20:36
![](/public/images/logo.png)
31 Серпня 2024 20:36
Важкохворій одномісячній дівчинці з Волині терміново збирають гроші на лікування
31 Серпня 2024 20:07
31 Серпня 2024 20:07
Додати коментар:
УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.