Риба з мухами: санепідемстанція не перевіряє супермаркети Луцька

У луцькому «Сільпо» пропонували покупцям елітну рибу з прилавка, на якій вільно розташувалися мухи. Санепідемстанція розмахує руками: «Не перевіряємо їх, бо немає людей - у нас скорочення». Ініціювати розслідування у супермаркетах готові, хіба у разі масового отруєння.

У коментарі Інформаційному агентству Волинські Новини очевидці розповіли, мовляв, зайшли в Центральний універмаг Луцька у магазин «Сільпо» й побачили на рибі мух. Така картина викликала відразу й, кажуть, одразу звернули увагу продавця на «гостя». Зі слів очевидців, реакція працівника магазину подивувала не менше від побаченого.

«Замість того, шоб прибрати товар з прилавка, продавщиця, змахнувши рукою, відігнала муху. Потім зверху на рибу насипала більше льоду. В цьому відділі дорога риба лежить незапакована. Як так можна робити!? У них на цінниках пише «Рибка до вашого столу», мені відразу перехотілося їсти рибу», - обурюється лучанка Анна.

Зауважимо, що за сто грамів такого «ласого» шматка червоної риби потрібно віддати майже 23 гривні.

З цього приводу епідеміологи кажуть: таку рибу необхідно піддавати термічній обробці, бо мухи є рознощиками інфекцій, зокрема кишкових.

«Якщо придивитися до мухи, то вона як плюшевий ведмедик має на собі багато ворсинок, до яких усе чіпляється. Вона здатна механічно переносити збудники інфекційних хвороб, адже буває на нечистотах, сідає на різі відходи. Треба таку продукцію знімати з прилавка. Погано й те, що муха може відкласти личинки», - коментує ситуацію обласний епідеміолог Валентина Новачевська.

Вона додає, що взагалі, у закладах, де продають продукти харчування, мух бути не повинно.

Однак контроль, як показала практика, за цим ніхто не проводить.

«Практично ми не робимо перевірок у луцьких супермаркетах, цього навіть не заклали в план роботи на 2014-й рік. У нас мізер людей, штат скоротили й аби ми бюджетну сферу осилили охопити. До того ж, крім Луцька, за нами закріплений Луцький район. Звісно, якщо вже відбувається масове харчове отруєння, то ми розслідуємо це», - розповідає головний санітарний лікар Луцька та Луцького району Іван Ульчак.

Щодо коментаря, власне, представників "Сільпо", то з ними зв'язатись не вдалося. В інформаційній довідці «109» повідомили, що за супермаркетом «Сільпо», який знаходиться в Центральному універмазі Луцька, не закріплений жоден телефон.

ІА Волинські Новини сподівається, що адміністрація магазину з власної ініціативи вийде на зв’язок та прокоментує ситуацію, або принайині не допустить аналогічних інцидентів.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---