Esquire включив «Веселку» до переліку «100 ресторанів, які Америці не можна втратити»
Американський журнал Esquire склав перелік «100 ресторанів, які Америці не можна втратити», до якого включив український ресторан Veselka («Веселка») в Нью-Йорку.
Про це повідомляється на сайті часопису, передає Укрінформ.
«Як я нещодавно казав другові, якщо ми втратимо «Веселку», ми втратимо Нью-Йорк. Це якір Іст-Віллідж, найкрутіша закусочна на землі, цілодобово відкритий український осередок на ті моменти, коли змучена душа гостро потребує голубців, бефстроганов та вареників. Зараз «Веселка» нам потрібна як ніколи», – написав американський письменник і редактор Джефф Гордіньє, твори якого часто публікуються в різних американських журналах і газетах, включаючи Esquire і The New York Times.
Перед переліком ресторанів зазначається: «Що, якби ці місця зникли? Що, якби ти прокинувся завтра вранці і дізнався, що ця частина твого життя – і ця частина мовної спільноти твоєї громади – стерта?». Зауважується, що така загроза існувала упродовж 2020 року, оскільки COVID-19 залишив багато американських ресторанів, навіть авторитетних, на межі банкрутства. І ця загроза буде лише посилюватися, оскільки зима прогресує, і рестораторам доведеться відмовитися від трапези на відкритому повітрі, яка протягом кількох місяців дозволяла їм триматися на плаву.
У часописі зазначили, що «ми любимо ресторани тут, у Esquire», і висловили сподівання, що упродовж святкового сезону «ви розглянете можливість пожертв на Southern Smoke та Lee Initiative та інші організації, які допомагають працівникам ресторанів пережити кризу».
«Ми також сподіваємось, що ви піднімете тост за ці місця по всій країні – старі та нові, пошарпані та пишні – які ми вважаємо ресторанами, які Америка не може собі дозволити втратити. Тому що, якщо ми їх втрачаємо, ми втрачаємо тих, хто ми є», – написав Джефф Гордіньє.
У свою чергу, в «Веселці» подякували часопису за включення у цей престижний перелік. Як зазначається на сайті ресторану, з 1954 року «Веселка» пропонує традиційну українську кухню в самому центрі району Іст-Віллідж.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Про це повідомляється на сайті часопису, передає Укрінформ.
«Як я нещодавно казав другові, якщо ми втратимо «Веселку», ми втратимо Нью-Йорк. Це якір Іст-Віллідж, найкрутіша закусочна на землі, цілодобово відкритий український осередок на ті моменти, коли змучена душа гостро потребує голубців, бефстроганов та вареників. Зараз «Веселка» нам потрібна як ніколи», – написав американський письменник і редактор Джефф Гордіньє, твори якого часто публікуються в різних американських журналах і газетах, включаючи Esquire і The New York Times.
Перед переліком ресторанів зазначається: «Що, якби ці місця зникли? Що, якби ти прокинувся завтра вранці і дізнався, що ця частина твого життя – і ця частина мовної спільноти твоєї громади – стерта?». Зауважується, що така загроза існувала упродовж 2020 року, оскільки COVID-19 залишив багато американських ресторанів, навіть авторитетних, на межі банкрутства. І ця загроза буде лише посилюватися, оскільки зима прогресує, і рестораторам доведеться відмовитися від трапези на відкритому повітрі, яка протягом кількох місяців дозволяла їм триматися на плаву.
У часописі зазначили, що «ми любимо ресторани тут, у Esquire», і висловили сподівання, що упродовж святкового сезону «ви розглянете можливість пожертв на Southern Smoke та Lee Initiative та інші організації, які допомагають працівникам ресторанів пережити кризу».
«Ми також сподіваємось, що ви піднімете тост за ці місця по всій країні – старі та нові, пошарпані та пишні – які ми вважаємо ресторанами, які Америка не може собі дозволити втратити. Тому що, якщо ми їх втрачаємо, ми втрачаємо тих, хто ми є», – написав Джефф Гордіньє.
У свою чергу, в «Веселці» подякували часопису за включення у цей престижний перелік. Як зазначається на сайті ресторану, з 1954 року «Веселка» пропонує традиційну українську кухню в самому центрі району Іст-Віллідж.
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Коментарів: 0
7 жовтня: свята, події, факти. Міжнародний день листоноші, було запатентовано штрих-код
Сьогодні 00:00
Сьогодні 00:00
Кіану Рівз дебютував у професійних трекових гонках
6 Жовтня 2024 23:32
6 Жовтня 2024 23:32
Закликала блокувати будівлю ТЦК: у Ковелі умовний термін отримала адміністраторка Viber-групи
6 Жовтня 2024 23:04
6 Жовтня 2024 23:04
Україна отримала перші F-16 від Нідерландів
6 Жовтня 2024 22:35
6 Жовтня 2024 22:35
На Волині провели в останню дорогу воїна Ярослава Гарбара, який загинув у полоні
6 Жовтня 2024 22:07
6 Жовтня 2024 22:07
У Світязі продають низку комунальних земельних ділянок в урочищі Гірка. Ціни
6 Жовтня 2024 21:38
6 Жовтня 2024 21:38
В Україні подорожчає оформлення паспортних документів. Скільки коштуватимуть послуги
6 Жовтня 2024 21:09
6 Жовтня 2024 21:09
«Діти бігали дивитися на полуницю та просили білих пирогів»: історія старої польської садиби на Волині
6 Жовтня 2024 20:41
6 Жовтня 2024 20:41
Попалась на порушенні ПДР: у Ковелі патрульні зупинили п’яну водійку
6 Жовтня 2024 20:12
6 Жовтня 2024 20:12
Додати коментар:
УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.