В Україні вирішили заборонити пальмову олію: з яких продуктів вона зникне повністю
В Україні планують повністю заборонити використання пальмової олії в дитячому харчуванні, а також молочних продуктах і кондитерських виробах. Інші продукти з пальмовою олією пропонують маркувати так, щоб покупець одразу знав про наявність цього небезпечного інгредієнта.
Відповідний законопроект № 5148 схвалили в першому читанні депутати Верховної Ради. Як стало відомо з онлайн-трансляції засідання в YouTube, за документ проголосували 304 депутати, з них 221 – від «Слуги народу», 15 – від «Батьківщини», 19 – від «Довіри», 14 – «За майбутнє», 17 – «Голос», 10 – ОТЗЖ, 2 – «Європейська солідарність», 9 – позафракційні, пише Обозреватель.
Зокрема, пропонується заборонити пальмову олію в таких продуктах:
Традиційні молочні продукти. Згідно із законодавством, це масло, сири, а також кисломолочні продукти – ацидофілін, кисле молоко, ряжанка, сметана, сир, кефір. Тобто, наприклад, йогурт в цей список не входить.
Дитяче харчування і суміші.
Кондитерські вироби, проте не тільки печиво і тістечка, але також і шоколад, морозиво.
Чому забороняють пальмову олію?
Пальмова олія лідирує у виробництві напівфабрикатів і готових продуктів по всьому світу. При цьому, як говориться в пояснювальній записці до законопроекту, ВООЗ на підставі 48 досліджень заявляє про серйозну шкоду цього продукту для здоров’я.
Справа в тому, що пальмова олія стає твердою після спеціальної обробки – гідрогенізації. Це процес насичення сильно розігрітої олії атомами водню. Під час гідрогенізації атоми водню перетворюють рослинні жири в так звані трансжири.
За даними досліджень, вони заважають нормальній роботі організму і в результаті провокують розвиток раку, серцевих хвороб і діабету. За оцінками ВООЗ, 500 тис. осіб у всьому світі щорічно вмирають через серцево-судинні хвороби, які розвинулися через надмірне споживання трансжирів.
Виробники ніколи не відмовляться від пальмової олії добровільно, адже це дуже вигідно. Пальмова олія дуже дешева. І ось за рахунок чого. Якщо з соняшнику з 1 га можна зробити 0,48 тонни олії, то з олійної пальми – аж 3,7 тонни. Крім того, пальмова олія довго зберігається.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Відповідний законопроект № 5148 схвалили в першому читанні депутати Верховної Ради. Як стало відомо з онлайн-трансляції засідання в YouTube, за документ проголосували 304 депутати, з них 221 – від «Слуги народу», 15 – від «Батьківщини», 19 – від «Довіри», 14 – «За майбутнє», 17 – «Голос», 10 – ОТЗЖ, 2 – «Європейська солідарність», 9 – позафракційні, пише Обозреватель.
Зокрема, пропонується заборонити пальмову олію в таких продуктах:
Традиційні молочні продукти. Згідно із законодавством, це масло, сири, а також кисломолочні продукти – ацидофілін, кисле молоко, ряжанка, сметана, сир, кефір. Тобто, наприклад, йогурт в цей список не входить.
Дитяче харчування і суміші.
Кондитерські вироби, проте не тільки печиво і тістечка, але також і шоколад, морозиво.
Чому забороняють пальмову олію?
Пальмова олія лідирує у виробництві напівфабрикатів і готових продуктів по всьому світу. При цьому, як говориться в пояснювальній записці до законопроекту, ВООЗ на підставі 48 досліджень заявляє про серйозну шкоду цього продукту для здоров’я.
Справа в тому, що пальмова олія стає твердою після спеціальної обробки – гідрогенізації. Це процес насичення сильно розігрітої олії атомами водню. Під час гідрогенізації атоми водню перетворюють рослинні жири в так звані трансжири.
За даними досліджень, вони заважають нормальній роботі організму і в результаті провокують розвиток раку, серцевих хвороб і діабету. За оцінками ВООЗ, 500 тис. осіб у всьому світі щорічно вмирають через серцево-судинні хвороби, які розвинулися через надмірне споживання трансжирів.
Виробники ніколи не відмовляться від пальмової олії добровільно, адже це дуже вигідно. Пальмова олія дуже дешева. І ось за рахунок чого. Якщо з соняшнику з 1 га можна зробити 0,48 тонни олії, то з олійної пальми – аж 3,7 тонни. Крім того, пальмова олія довго зберігається.
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Коментарів: 6
ABC
Показати IP
23 Вересня 2021 20:52
Лобі виробників соняшникової олії перемогло. Цим законом вони не стільки за здоров'я людей піклувалися, скільки про свої статки. Насправді ж пальмова олія не шкідливіша за соняшникову, але набагато дешевша, тому її і використовують скрізь де можна і не можна. Шкідлива саме гідрогенізована пальмова олія, тож цілком логічним було б заборонити саме її, а звичайну пальмову залишити. Але заборонили пальмову олію повністю. Неважко здогадатися, чому.
Анонім
Показати IP
23 Вересня 2021 20:56
І буде у нас цікава гра "знайди НЕ промаркований продукт"
Покупець
Показати IP
23 Вересня 2021 21:44
Нарешті, я маю право купувати те що я бажаю
12345 до Покупець
Показати IP
24 Вересня 2021 08:23
++++
А то все силою змушували пальмову олію жерти...
Павло
Показати IP
24 Вересня 2021 13:10
Який мрак! Пальмова олія настільки ж шкідлива, як і будь який інший жир!!!
Ви хоч би поюзали інтернет перш ніж писати таку хрєнь!
Анонім
Показати IP
27 Листопада 2023 12:33
Заберіть пальмову олію з фірми Рошен та з внших кондитерських фірм!!!
Як не бути обдуреним під час купівлі автомобіля
Сьогодні 11:14
Сьогодні 11:14
Вдарив сокирою по голові: 60-річний волинянин вбив брата
Сьогодні 10:41
Сьогодні 10:41
На Ратнівщині згоріло пів гектара сухої трави
Сьогодні 09:18
Сьогодні 09:18
Під Львовом через уламки «Шахеда» згоріли чотири вантажівки
Сьогодні 09:01
Сьогодні 09:01
У Ковелі під час пожежі вогнеборці евакуювали 10 людей
Сьогодні 08:28
Сьогодні 08:28
Додати коментар:
УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.