USD 41.15 41.45
  • USD 41.15 41.45
  • EUR 41.35 41.70
  • PLN 10.28 10.45

Українські науковці створили сорт картоплі, з якого виготовлятимуть фіолетові чипси. Фото

2 Грудня 2023 23:05
Фахівці Інституту картоплярства Національної академії аграрних наук України створили сорт картоплі «Солоха» – перший український сорт з фіолетовим кольором шкірки і інтенсивно-синім (фіолетовим) кольором м’якоті.

Про це повідомили в пресслужбі НААН.

Цей сорт стійкий до багатьох захворювань картоплі, його врожайність становить 30-35 т/га.

Читати ще: Ціни на картоплю: чи платитимуть волиняни більше

Науковці інституту випробовують сорти на придатність до переробки, зокрема на чипси. Сорт «Солоха» вже пройшов технологічні випробування, і компанія «Чипси Люкс» зацікавилася ним, щоб через два роки почати виробляти фіолетові чипси.

Інститут стане першою установою в Україні, яка надасть українську картоплю для виробництва фіолетових чипсів.
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть


Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу


Коментарів: 0

Додати коментар:

УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.


Система Orphus