Суші та роли: чи є між ними відмінності*
![](/resize/450x251/r/files/news/2023/03-31/358610/photo_2023-03-31_15-08-58.jpg)
За останні роки суші та роли стали невіддільною складовою раціону багатьох львів'ян. Смачно, ситно та естетично привабливо – любити такі японські страви справді є за що. Втім, попри популярність суші та ролів, багато людей не розуміють, в чому ж між ними відмінності.
Що таке суші
Так називають традиційну японську страву, яка готується з рису та морепродуктів. Існує дуже багато варіацій суші, в Україні найбільш популярні наступні види:
- нігірі – невеликі грудки рису, прикрашені зверху рибою та васабі;- гункан – зліплені з норі вручну рулетики з великою кількістю морепродуктів;
- сашимі – спеціально підготовлена риба, яка подається з соусами та приправами;
- роли – сформовані за допомогою бамбукового килимка рулетики з рису, водоростей та морепродуктів.Якщо вас цікавить доставка суші у Львові, компанія Sushi Master завжди готова прийти на допомогу. Величезне меню, власна кур’єрська служба та безліч акційних пропозицій – це лише деякі з переваг цієї мережі ресторанів.
Основні різновиди ролів
Серед усіх варіацій суші саме роли користуються найбільшою популярністю. Їх також можна поділити на кілька видів:
- Макі. Традиційні японські рулетики. Для їх начинки використовують не більше 1-2 інгредієнтів. Найчастіше беруть рибу, креветки, ікру, авокадо, огірок чи крем-сир.
- Футомакі. Від попереднього різновиду вирізняються збільшеними розмірами. В начинку тут кладуть від 3-4 продуктів.
- Каліфорнія. Перший різновид урамакі (ролів, які загорнуті назовні рисом). Особливість такої страви у яскравому декорі з ікри тобіко та кунжуту.
- Філадельфія. В начинку обов’язково входить крем-сир, що додає страві одночасно ніжності та насиченості. Зверху Філадельфію часто прикрашають морепродуктами, тому такі роли одразу привертають увагу.
- Темпура. Так називають спеціальний пікантний кляр. Роли вмочують у нього, а потім обсмажують у фритюрі. В результаті виникає невелика хрустка скоринка.
- Дракони. Вирізняються яскравими кольорами. Найчастіше основним інгредієнтом є вугор.
- Запечені роли. Готові рулетики розрізають на окремі шматочки та поливають соусами, після чого відправляють у духовку.
Отож, суші – це загальна назва японських страв, тоді як роли – один з підвидів. Така їжа може відрізнятись особливостями приготування, інгредієнтами, формою та ін. Але об’єднує її ні з чим незрівнянний смак. Тому якщо не знаєте, чим перекусити, суші та роли стануть ідеальним вибором у будь-якій ситуації!
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Що таке суші
Так називають традиційну японську страву, яка готується з рису та морепродуктів. Існує дуже багато варіацій суші, в Україні найбільш популярні наступні види:
- нігірі – невеликі грудки рису, прикрашені зверху рибою та васабі;- гункан – зліплені з норі вручну рулетики з великою кількістю морепродуктів;
- сашимі – спеціально підготовлена риба, яка подається з соусами та приправами;
- роли – сформовані за допомогою бамбукового килимка рулетики з рису, водоростей та морепродуктів.Якщо вас цікавить доставка суші у Львові, компанія Sushi Master завжди готова прийти на допомогу. Величезне меню, власна кур’єрська служба та безліч акційних пропозицій – це лише деякі з переваг цієї мережі ресторанів.
Основні різновиди ролів
Серед усіх варіацій суші саме роли користуються найбільшою популярністю. Їх також можна поділити на кілька видів:
- Макі. Традиційні японські рулетики. Для їх начинки використовують не більше 1-2 інгредієнтів. Найчастіше беруть рибу, креветки, ікру, авокадо, огірок чи крем-сир.
- Футомакі. Від попереднього різновиду вирізняються збільшеними розмірами. В начинку тут кладуть від 3-4 продуктів.
- Каліфорнія. Перший різновид урамакі (ролів, які загорнуті назовні рисом). Особливість такої страви у яскравому декорі з ікри тобіко та кунжуту.
- Філадельфія. В начинку обов’язково входить крем-сир, що додає страві одночасно ніжності та насиченості. Зверху Філадельфію часто прикрашають морепродуктами, тому такі роли одразу привертають увагу.
- Темпура. Так називають спеціальний пікантний кляр. Роли вмочують у нього, а потім обсмажують у фритюрі. В результаті виникає невелика хрустка скоринка.
- Дракони. Вирізняються яскравими кольорами. Найчастіше основним інгредієнтом є вугор.
- Запечені роли. Готові рулетики розрізають на окремі шматочки та поливають соусами, після чого відправляють у духовку.
Отож, суші – це загальна назва японських страв, тоді як роли – один з підвидів. Така їжа може відрізнятись особливостями приготування, інгредієнтами, формою та ін. Але об’єднує її ні з чим незрівнянний смак. Тому якщо не знаєте, чим перекусити, суші та роли стануть ідеальним вибором у будь-якій ситуації!
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
![](/public/images/coment_smile.png)
Коментарів: 1
![](/public/images/user_no_foto.png?1721769973)
скептик
Показати IP
31 Березня 2023 19:10
найкраща риба то є ковбаса. а найкраща ковбаса - панчоха з грішми
24 липня: свята, події, факти. Міжнародний день турботи про себе та День фінансиста в Україні
Сьогодні 00:00
Сьогодні 00:00
На річці біля Ковеля незаконно ловили рибу
23 Липня 2024 23:54
23 Липня 2024 23:54
Смертність від СНІДу з 2010 року скоротилася вдвічі, але не все так добре. Звіт ООН
23 Липня 2024 23:35
23 Липня 2024 23:35
Разом із сином захищає Україну з небес: загиблому волинянину просять надати звання Героя України![](/public/images/logo.png)
23 Липня 2024 23:16
![](/public/images/logo.png)
23 Липня 2024 23:16
Найбільший дитячий онкоцентр Європи прийме чотирьох пацієнтів з «Охматдиту»
23 Липня 2024 22:57
23 Липня 2024 22:57
Двоє випускниць із Нововолинська склали НМТ з англійської на 200 балів
23 Липня 2024 22:38
23 Липня 2024 22:38
Безпечний відпочинок на воді: поради волинських рятувальників і спортсменів
23 Липня 2024 22:19
23 Липня 2024 22:19
«Укрпошта» випустила дві марки, присвячені українським медикам
23 Липня 2024 22:00
23 Липня 2024 22:00
Водій не впорався з керуванням: деталі ДТП з вантажівкою поблизу Луцька
23 Липня 2024 21:41
23 Липня 2024 21:41
Додати коментар:
УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.