Продукти, які найбільше подорожчали і подешевшали у 2018 році

Згідно з даними Державної служби статистики за рік, тобто в листопаді 2018, у порівнянні з груднем 2017 року, подорожчало 87% соціального асортименту продуктів.

Про це інформує на своїй сторінці у Facebook генеральний директор «Української асоціації постачальників торговельних мереж» Олексій Дорошенко, пише Бізнес.Район.

За його словами, відбулося зростання вартості всіх видів хліба, макаронів, борошна, рису, манки, ячної крупи, пшона, яловичини, свинини, сала, філе і тушки курки, вареної ковбаси, мороженої риби, молока, сирів, сметани, масла, олії, капусти, моркви, цибулі, буряку й картоплі.

Стали дешевшими 13% продуктів, що підлягають державному моніторингу. Це цукор, гречка, яблука, а також курячі яйця.

До вашої уваги рейтинги продуктів, які найбільше подорожчали та подешевшали за останні дванадцять місяців:

ТОП-5 продуктів, які найбільше зросли в ціні, у гривневому еквіваленті:

1. Філе куряче – на 14,1 грн, і його вартість на кінець листопада складала 103,6 грн за кілограм.

2. Яловичина – на 13,1 грн, і вона коштує 127,4 грн за кілограм.

3. Ковбаса варена – на 9,7 грн, і вона має середній цінник по країні – 92,2 грн.

4. Пшоно – на 8,1 грн, і з середньою ціною 23,1 грн за кілограм.

5. Цибуля – на 7,4 грн, і коштує 12,9 грн за кіло.

Звісно, м’ясні продукти є лідерами через їх високу вартість.

ТОП-5 продуктів, які найбільше подорожчали, у відсотках:

1. Цибуля – на 135%

2. Морква – 66%

3. Капуста – на 63%

4. Пшоно – на 54%

5. Буряк – на 28%.

Як бачимо у відсотках найбільше подорожчали овочі з борщового набору.

За останні дванадцять місяців хліб пшеничний із борошна першого ґатунку і крупа ячна подорожчали на 21%, батон – на 20%, хліб пшеничний із борошна вищого ґатунку, житній хліб і борошно – на 19%, макарони і манка – на 17%, філе курки – на 16%, картопля – на 13%, варена ковбаса – на 12%, яловичина і риба морожена – на 11%, сало – на 10%, сметана – на 9%, курятина в тушці й масло вершкове – на 8%, молоко – на 7%, свинина і сири жирні – на 6%, рис – на 4%, олія соняшникова – на 2%.

Найбільше подешевшали яблука – на 44%. Також знизились в ціні гречка – на 26%, цукор – на 10%, а також курячі яйця – на 8%.

Альтернативне дослідження Асоціації постачальників торговельних мереж показує, що з 28 лютого по 1 грудня 2018 року, тобто за 9 місяців, до ТОП-5 продуктів, які подорожчали найбільше, увійшли:

1 місце – цибуля +62%

2 місце – морква +50%

3 місце – пшоно +45%

4 місце – макарони +35%

5 місце – житній хліб і пшеничний першого ґатунку +26%.

За даними Асоціації за останні дев’ять місяців продукти додали:

- овочі борщового набору: цибуля – 62%, морква – на 50%, капуста і буряк – на 22%, картопля – на 20%;

- м’ясо: філе курятини і ковбаси +19%, яловичина +12%, свинина +10, сало +5;

- хлібобулочні вироби: хліб пшеничний із борошна першого ґатунку і житній хліб – на 26%, батон – на 21%, хліб пшеничний із борошна вищого ґатунку подорожчав на 17%;

- бакалія: пшоно подорожчало на 45%, макарони – на 35%, крупа ячна – на 22%, рис – на 17%, манка і борошно – на 16% і олія – на 5%, а подешевшали гречка – на 17%, цукор і яйця – на 6%;

- молочні продукти: молоко зросло в ціні на 20%, вершкове масло +18%, сметана +10%, сир +4%.

Інфляція за рік зросла на 9,9%, мінімальна заробітна плата – на 16%, а середня зарплата (із листопада 2017 по жовтень 2018 року) – на 24%.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---