Маркер національної ідентичності: Верховна Рада запровадить День українського борщу
![](/resize/450x253/r/files/news/2021/12-01/327293/_121910867_gettyimages-957718384.jpg)
У Верховній Раді зареєстрували проєкт постанови щодо запровадження національного свята – Дня українського борщу. Його планують відзначати у другу суботу вересня.
Ініціатори проєкту заявляють, що ухвалення цієї постанови підвищить туристичний потенціал України, а також посилить її позиції в ЮНЕСКО, де Київ домагається визнання борщу об'єктом нематеріальної культурної спадщини України, повідомляє ВВС.
Під пропозицією підписалися представники майже всіх партій, які є у Раді, тому автори цього документа розраховують, що вперше на національному рівні День борщу відсвяткують в Україні вже наступного року.
«М'яка сила»
Ініціаторами постанови про запровадження Дня українського борщу були українські ресторатори на чолі з Євгеном Клопотенком, який є обличчям кампанії за визнання борщу об'єктом нематеріальної культурної спадщини України у ЮНЕСКО. Про це розповів депутат Верховної Ради Ярослав Юрчишин.
Він додав, що в ЮНЕСКО розглядають альтернативне подання щодо борщу від Росіі. На думку депутата, запровадження в Україні такого свята на державному рівні посилить наші позиції у цій суперечці.
«Думаю, росіяни спробують це простібати у своїх Russia Today. Але насправді іміджево для них це буде втратою, – вважає Юрчишин. – Але зараз нам як постколоніальній країні потрібно постійно відвойовувати своє. Як мінімум, Гоголь – це не російський письменник, а в найгіршому випадку українсько-російський. І борщ – це страва не російської кухні, а української».
У супровідних документах до проєкту постанови її автори називають борщ маркером національної ідентичності українців.
«Борщ – культова українська страва. Це точка диференціації України від своїх сусідів... На міжнародній арені він має потенціал м’якої сили України, а також поліпшення впізнаваності та репутації країни», – йдеться у пояснювальній записці до проєкту постанови на сайті Верховної Ради.Борщова осінь
Ще одна причина, через яку Україні потрібен День борщу, каже депутат, – це створення туристичного магніту: цього дня планують проводити всілякі фестивалі борщу, майстер-класи з його приготування.
Саме з огляду на туристичний потенціал борщу автори проєкту встановлювали дату майбутнього свята.
Річ у тім, що перша із зафіксованих згадок борщу в історичних документах належить до кінця жовтня 1584 року, коли про цю страву написав німецький торговець Мартін Груневег, який побував у Києві.
Але у вихідні жовтня в Україні й так відзначають багато пам'ятних дат – День вчителя, День захисника України та День визволення України від німецьких загарбників.
Тому спочатку депутати запропонували призначити День борщу на листопад, а потім, після консультацій із представниками туристичної галузі, прописали у проєкті другу суботу вересня.
«У цей час вже є всі складники українського борщу, а з іншого боку, ще достатньо тепло, щоб проводити якісь туристичні атракції, – додав Юрчишин. – Дуже сподіваємося, що коронакриза не завадить нам запустити цей туристичний магніт вже у 2022 році».
Відповідно до супровідних документів до проєкту, протягом місяця після ухвалення цієї постанови український уряд має розробити комплексний план заходів з відзначення Дня українського борщу на державному рівні.
«Я переконаний, що Євген Клопотенко та його колеги не дозволять перевести День українського борщу в бюрократію та радянщину, а з іншого боку, не дати перегин в шароварщину на кшталт «наш борщ найчервоніший у світі». Це будуть живі, якісні гастрономічно-туристичні заходи», – резюмує Юрчишин.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Ініціатори проєкту заявляють, що ухвалення цієї постанови підвищить туристичний потенціал України, а також посилить її позиції в ЮНЕСКО, де Київ домагається визнання борщу об'єктом нематеріальної культурної спадщини України, повідомляє ВВС.
Під пропозицією підписалися представники майже всіх партій, які є у Раді, тому автори цього документа розраховують, що вперше на національному рівні День борщу відсвяткують в Україні вже наступного року.
«М'яка сила»
Ініціаторами постанови про запровадження Дня українського борщу були українські ресторатори на чолі з Євгеном Клопотенком, який є обличчям кампанії за визнання борщу об'єктом нематеріальної культурної спадщини України у ЮНЕСКО. Про це розповів депутат Верховної Ради Ярослав Юрчишин.
Він додав, що в ЮНЕСКО розглядають альтернативне подання щодо борщу від Росіі. На думку депутата, запровадження в Україні такого свята на державному рівні посилить наші позиції у цій суперечці.
«Думаю, росіяни спробують це простібати у своїх Russia Today. Але насправді іміджево для них це буде втратою, – вважає Юрчишин. – Але зараз нам як постколоніальній країні потрібно постійно відвойовувати своє. Як мінімум, Гоголь – це не російський письменник, а в найгіршому випадку українсько-російський. І борщ – це страва не російської кухні, а української».
У супровідних документах до проєкту постанови її автори називають борщ маркером національної ідентичності українців.
«Борщ – культова українська страва. Це точка диференціації України від своїх сусідів... На міжнародній арені він має потенціал м’якої сили України, а також поліпшення впізнаваності та репутації країни», – йдеться у пояснювальній записці до проєкту постанови на сайті Верховної Ради.Борщова осінь
Ще одна причина, через яку Україні потрібен День борщу, каже депутат, – це створення туристичного магніту: цього дня планують проводити всілякі фестивалі борщу, майстер-класи з його приготування.
Саме з огляду на туристичний потенціал борщу автори проєкту встановлювали дату майбутнього свята.
Річ у тім, що перша із зафіксованих згадок борщу в історичних документах належить до кінця жовтня 1584 року, коли про цю страву написав німецький торговець Мартін Груневег, який побував у Києві.
Але у вихідні жовтня в Україні й так відзначають багато пам'ятних дат – День вчителя, День захисника України та День визволення України від німецьких загарбників.
Тому спочатку депутати запропонували призначити День борщу на листопад, а потім, після консультацій із представниками туристичної галузі, прописали у проєкті другу суботу вересня.
«У цей час вже є всі складники українського борщу, а з іншого боку, ще достатньо тепло, щоб проводити якісь туристичні атракції, – додав Юрчишин. – Дуже сподіваємося, що коронакриза не завадить нам запустити цей туристичний магніт вже у 2022 році».
Відповідно до супровідних документів до проєкту, протягом місяця після ухвалення цієї постанови український уряд має розробити комплексний план заходів з відзначення Дня українського борщу на державному рівні.
«Я переконаний, що Євген Клопотенко та його колеги не дозволять перевести День українського борщу в бюрократію та радянщину, а з іншого боку, не дати перегин в шароварщину на кшталт «наш борщ найчервоніший у світі». Це будуть живі, якісні гастрономічно-туристичні заходи», – резюмує Юрчишин.
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
![](/public/images/coment_smile.png)
Коментарів: 8
![](/public/images/user_no_foto.png?1722471655)
Всезнайко
Показати IP
2 Грудня 2021 07:26
А галушки, холодець і вареники не образяться?
![](/public/images/user_no_foto.png?1722471655)
патріот
Показати IP
2 Грудня 2021 08:29
Звісно, що тільки це залишилось впровадити і заживемо... А рік без корупції і життя по законах - слабо впровадити? Що за країна... :(
![](/public/images/user_no_foto.png?1722471655)
Олег до патріот
Показати IP
2 Грудня 2021 10:30
Ну чому ж так. Вони ще вміють міста і вулиці перейменовувати, забороняти використання пластикових пакетів, запроваджувати економічні паспорти і ще дуже багато подібних дуже корисних і актуальних речей
![](/public/images/user_no_foto.png?1722471655)
Олег
Показати IP
2 Грудня 2021 08:58
І що, навіть вихідний зроблять?
![](/public/images/user_no_foto.png?1722471655)
тетя Соня до Олег
Показати IP
2 Грудня 2021 10:20
Ой вей,ну шо ві такоє гаваритє? такі віхадной надо на дєнь маци.
![](/public/images/user_no_foto.png?1722471655)
Сині Шаровари
Показати IP
2 Грудня 2021 10:24
це перемога!!!
![](/public/images/user_no_foto.png?1722471655)
Зелебобик
Показати IP
2 Грудня 2021 16:49
.
Зачем они вообще штаны просиживают в парламенте? Неужели кроме борща других проблем нет? Ни проблем с энергоресурсами, ни мизерных пенсий, ни демографической катастрофы…
![](/public/images/user_no_foto.png?1722471655)
777
Показати IP
2 Грудня 2021 17:40
У них не просто нет мозгов у них нет головы.
Галапагоські острови і багато унікальних істот, що живуть там, перебувають під загрозою. Яка причина
Сьогодні 00:34
Сьогодні 00:34
Європу охопить нова хвиля 40-градусної спеки, зачепить і Україну
31 Липня 2024 23:45
31 Липня 2024 23:45
За три місяці на Волині виявили 10 нелегалів
31 Липня 2024 23:26
31 Липня 2024 23:26
УЗ вводить верифікацію через «Дію» для деяких міжнародних рейсів
31 Липня 2024 23:07
31 Липня 2024 23:07
Витратив на азартні ігри: на Волині учень за місяць виніс із будинку сусідки 3 тисячі доларів![](/public/images/logo.png)
31 Липня 2024 22:48
![](/public/images/logo.png)
31 Липня 2024 22:48
Хакери ГУР провели одну з наймасштабніших DDOS-атак на інтернет-інфраструктуру Росії
31 Липня 2024 22:29
31 Липня 2024 22:29
Відключення електроенергії на Волині: як формують черги і чому світло
31 Липня 2024 22:11
31 Липня 2024 22:11
ЗМІ назвали кількість мобілізованих на місяць
31 Липня 2024 21:53
31 Липня 2024 21:53
У ліцеї на Волині відкрили меморіальну дошку захисникові Володимиру Шишку
31 Липня 2024 21:34
31 Липня 2024 21:34
Додати коментар:
УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.