Голубці за рецептом волинянки увійшли до нематеріальної культурної спадщини України
![](/resize/450x300/r/files/news/2024/03-14/379001/1.jpeg)
Нещодавно елемент НКС «Приготування української традиційної страви «Голубці» було внесено до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України.
Спеціалісти обласного науково-методичного центру культури за основу вивчення взяли традиції приготування голубців у населених пунктах Волині, серед яких і селище Шацьк. Про це повідомили в Шацькому будинку культури.
Своїм рецептом поділилася заслужена працівниця сфери послуг Мирослава Ковч. Перейняла господиня приготування голубців від своєї мами Корчук Марії Омелянівни, яка навчилася цього від своєї мами Олени.Читати ще: Гастрономічна спадщина: як у селі на Волині готують коронну страву – «Смідинську капусту»
Та на цьому елементі дослідження НКС шачани не зупиняються.
Так, до обласного реєстру внесено «Традицію плетіння кошиків з коріння сосни». Носіями цього елемента НКС є Володимир Островець, Василь Горун, Микола Мегель, Віталій Лукашук, Микола Оніщук ( всі з села Хрипськ), Володимир Дударчук (Шацьк), Микола Шепелюк (Вілиця), Іван Корінь (Ростань).
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Спеціалісти обласного науково-методичного центру культури за основу вивчення взяли традиції приготування голубців у населених пунктах Волині, серед яких і селище Шацьк. Про це повідомили в Шацькому будинку культури.
Своїм рецептом поділилася заслужена працівниця сфери послуг Мирослава Ковч. Перейняла господиня приготування голубців від своєї мами Корчук Марії Омелянівни, яка навчилася цього від своєї мами Олени.Читати ще: Гастрономічна спадщина: як у селі на Волині готують коронну страву – «Смідинську капусту»
Та на цьому елементі дослідження НКС шачани не зупиняються.
Так, до обласного реєстру внесено «Традицію плетіння кошиків з коріння сосни». Носіями цього елемента НКС є Володимир Островець, Василь Горун, Микола Мегель, Віталій Лукашук, Микола Оніщук ( всі з села Хрипськ), Володимир Дударчук (Шацьк), Микола Шепелюк (Вілиця), Іван Корінь (Ростань).
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
![](/public/images/coment_smile.png)
Коментарів: 4
![](/public/images/user_no_foto.png?1721099210)
Голубець
Показати IP
14 Березня 2024 15:18
Так розкажіть( напишіть!) що то за голубці. А так - ні про що.
![](/public/images/user_no_foto.png?1721099210)
скептик до Голубець
Показати IP
14 Березня 2024 16:52
тобі розкажи - захочеш приготувати і виявиш, що це звичайний голубець. а так інтрига - думай що це бог зна що
![](/public/images/user_no_foto.png?1721099210)
Пончики
Показати IP
14 Березня 2024 16:30
Світязькі це теж культурна спадщина роверисток- пончикісток.
![](/public/images/user_no_foto.png?1721099210)
Бахус
Показати IP
15 Березня 2024 17:53
А поліську житнівку - ше попереду голубців давно пора було внести до того національного переліку культурної спадщини !
Вперше за 14 років: компанія, що володіє правами на порятунок «Титаніка», проведе експедицію
Сьогодні 00:32
Сьогодні 00:32
Люди, які лягають спати пізно, мають кращі когнітивні здібності, ніж «жайворонки», – дослідження
Сьогодні 00:14
Сьогодні 00:14
Людство почне вимирати вже у поточному столітті. Прогноз ООН
15 Липня 2024 23:46
15 Липня 2024 23:46
Вживає з 14-ти років: у Луцьку молоду одеситку можуть посадити через наркотики
15 Липня 2024 23:27
![](/public/images/logo.png)
15 Липня 2024 23:27
Трамп офіційно став кандидатом в президенти і представив свого кандидата у віцепрезиденти
15 Липня 2024 23:09
15 Липня 2024 23:09
«Відчуваю від людей неабияку підтримку»: військовий після ампутації ноги реабілітується в Луцьку
15 Липня 2024 22:51
15 Липня 2024 22:51
СБУ затримала агента ФСБ, який коригував ракетні удари по Одесі
15 Липня 2024 22:32
15 Липня 2024 22:32
Травмувалась жінка: показали момент зіткнення двох авто у Луцьку. Відео
15 Липня 2024 22:14
15 Липня 2024 22:14
У трьох водоймах на Волині виявили кишкову паличку
15 Липня 2024 21:55
15 Липня 2024 21:55
Додати коментар:
УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.