70% масла в Україні – підробка: як вибрати справжнє
В Україні 70% масла є підробкою. Аналізи показали, що в нього додають маргарин, тваринні і гідрогенізовані жири, кокосову й пальмову олії.
Як відрізнити справжнє вершкове мало від підробки, розбирався Телеграф.
На виробництво 1 кілограма вершкового масла потрібно близько 20 літрів молока. Середня ціна дрібного гурту молока з ферми по Україні становить 10 грн/л. Відповідно, пачка натурального вершкового масла 200 г не може коштувати дешевше за 40 грн.
Фахівці взяли 29 зразків, з яких 20 виявилися фальшивкою.
Підробкою виявилися: 3+3 корови; Квітень; Богодуховській молзавод; Брест Литовський; Воложинське; Всесмак; Гомель-продукт; Метелик; Миколаївмолпром; Нота смаку; Пан Коцький; Подільське; Поліська сироварня; ПП Матвієнко О.В.; Самбірське; Сіверянка; Справжнє (Турківський маслозавод); Старокостянтинівський молочний завод; Токмак-Молоко; Традиційне (Рихальський завод сухого молока).
Натуральним виявилися: Волошкове поле; Галичина; Здорово; Молокія; Полтавський смак; Попільнянське; Радимо; Чортків (вагове); Харківське.
На упакуванні завжди має бути напис «масло вершкове». За якістю воно тверде і важко ріжеться ножем. Особливо після морозильника. Масло білого кольору взимку, жовтого – влітку.
У масла, в якого вийшов термін зберігання або воно неправильно зберігалося, насичений жовтий колір по краях.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Як відрізнити справжнє вершкове мало від підробки, розбирався Телеграф.
На виробництво 1 кілограма вершкового масла потрібно близько 20 літрів молока. Середня ціна дрібного гурту молока з ферми по Україні становить 10 грн/л. Відповідно, пачка натурального вершкового масла 200 г не може коштувати дешевше за 40 грн.
Фахівці взяли 29 зразків, з яких 20 виявилися фальшивкою.
Підробкою виявилися: 3+3 корови; Квітень; Богодуховській молзавод; Брест Литовський; Воложинське; Всесмак; Гомель-продукт; Метелик; Миколаївмолпром; Нота смаку; Пан Коцький; Подільське; Поліська сироварня; ПП Матвієнко О.В.; Самбірське; Сіверянка; Справжнє (Турківський маслозавод); Старокостянтинівський молочний завод; Токмак-Молоко; Традиційне (Рихальський завод сухого молока).
Натуральним виявилися: Волошкове поле; Галичина; Здорово; Молокія; Полтавський смак; Попільнянське; Радимо; Чортків (вагове); Харківське.
На упакуванні завжди має бути напис «масло вершкове». За якістю воно тверде і важко ріжеться ножем. Особливо після морозильника. Масло білого кольору взимку, жовтого – влітку.
У масла, в якого вийшов термін зберігання або воно неправильно зберігалося, насичений жовтий колір по краях.
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Коментарів: 8
українець
Показати IP
26 Грудня 2020 14:26
Нах*я нам такі виробники,які труять людей своїм "маслом?" Де правоохоронні органи,які повинні повідбирати ліцензії і власники тих підприємств вже "мотають" строк.
Смаколики
Показати IP
26 Грудня 2020 14:27
Де, де, не знаєте де взяти масло без пальми та інших обіз'янних добавок? Придбайте на базарі, справжнє та натуральне
домашнє масло в перевірених та охайних з чистими руками та душею хозяйок-продавців. І буде вам спокій.
ага до Смаколики
Показати IP
26 Грудня 2020 15:14
хазяйки продають ще більше підробок з чистою душею- від однієі чи навіть 2 корів -не може бути і масло.і сметана . і молоко і сир! і в тому маслі як у сметані загущувач- одні смаколики.... а якщо в неі білбше корів-то вона не має часу сидіти на базарі!
І до ага
Показати IP
26 Грудня 2020 19:19
Про дотримання санітарних норм в них мови немає. Вони їх не знають просто.
Як вибрати?
Показати IP
26 Грудня 2020 18:26
Купить в Шацьку! Ті не фасоване.
Цікаво
Показати IP
26 Грудня 2020 19:22
Цікава табличка. Пишуть що насичений жовтий колір по боках це признак підробки. Все життя їв масло і вважав що саме так і має бути, завжди в трохи залежаному маслі був жовтий колір по боках. Аж раптом виявляється що в союзі все масло теж було підробним. Та й молокію я перестав вже пару років купляти бо їх масло стало схожим не на таке натуральне як я знаю все чимале життя. І кому зараз можна вірити?..
Цікава до Цікаво
Показати IP
26 Грудня 2020 23:01
А Вам не здається, що сучасне молоко з магазину є як польська фарба Снєжка тільки з ароматом молока, бо при довшому зберіганні не стає кисляком, а випадає у смердючий осад?
Анонім до Цікаво
Показати IP
26 Грудня 2020 23:54
Про молокію - точно. Щось вони спортились. А було колись непогане масло...
«Без вас я не впораюся»: молодій волинянці потрібна допомога, щоб подолати важку недугу
Сьогодні 14:15
Сьогодні 14:15
У Луцьку попрощалися з 22-річним Героєм Назарієм Дунаєм
Сьогодні 13:25
Сьогодні 13:25
У Луцькій громаді збудують приміщення для ветеранського хабу та шукають кошти на будівництво школи
Сьогодні 13:08
Сьогодні 13:08
ЦАХАЛ заявив про ліквідацію ще одного лідера «Хезболли»
Сьогодні 12:34
Сьогодні 12:34
Відновлення будинку в Луцьку, пошкодженого під час ракетної атаки, обійдеться в понад 3 мільйони гривень
Сьогодні 12:17
Сьогодні 12:17
Mercedes-Benz GLA: компактний кросовер з великим потенціалом
Сьогодні 12:01
Сьогодні 12:01
Додати коментар:
УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.