Диво-винахід працює значно швидше за традиційний лабораторний аналіз.

Італійські науковці винайшли лазер, що аналізує склад харчів. Розумна технологія перевіряє продукт, готовий результат – за лічені години, передає 2+2. Комп’ютер одразу повідомить науковців, якщо знайде у продукті домішки, природні чи штучні, якими виробники хотіли здешевити продукт. Як він працює, розповідають дослідники: «Лазерний промінь потрапляє на продукт та взаємодіє з ним, і ми можемо перевірити, чи поглинають молекули зразка лазерне випромінювання на заданій довжині хвилі».

На це диво техніки італійські науковці витратили понад 30 тисяч євро. Наразі вчені намагаються здешевити та удосконалити розробку. Новий лазер має бути потужнішим та меншим за розміром. Продавати свій винахід на світовому ринку італійці планують вже за кілька років.

Італійці також запрошують до співпраці українських науковців.